Flotte LOTTE
Flotte LOTTE vom 21.01.2011
pasta al aglio & olio - Zutaten
für 4 Pers
.
600 g Spahghetti
50 ml Olivenöl
ca. 6 Zehen fein gehackter Knoblauch
2 Chili-Schoten
gehackte Petersilie
4 klein geschnittene Sardellenfilets
1 EL Kapern
100 g Parmesankäse od. Pecorino od. Manchego (jeweils gehobelt)
Zubereitung
Nudeln in Salzwasser kochen
Alle Zutaten dazugeben
Käse darüber geben
buon apetito
(Emanuele Bertagnoli & >Heiner Koch)
