Bürgermolkerei lädt zum Jahresauftakt
Nachricht vom 30.Januar 2026
Die Bürgermolkerei Weimar lädt am Samstag zum Jahresauftakt. Dabei soll der Blick auf die kommenden Monate und auf den Aufbau der gennossenschaftlich betriebenen Molkerei in der Alten Feuerwache gerichtet werden. Das Ziel der Betreiber*innen ist rund 800.000 Liter Bio-Milch vom Landgut Weima direkt vor Ort zu verarbeiten. Laut der Internetseite der Molkerei befindet sie sich derzeit noch im Aufbau. Geplant sei mit der Verarbeitung im März zu beginnen. - Der Jahresauftakt wird am Samstag ab 13 Uhr in der Alten Feuerwache starten. (mt)
Weitere Nachrichten vom Tage
