"Anna Amalia"-Restaurant verteidigt erneut Spitzenposition in Thüringen
Nachricht vom 12.November 2013
Das Restaurant "Anna Amalia" im Elephant-Hotel hat erneut seine Spitzenposition in Thüringen verteidigt. Das Gormet-Lokal hat wieder den Stern vom Michelin-Reiseführer erhalten. Die französischen Tester vom "Gault Millau" setzten Weimars "Anna Analia auch wieder auf Platz eins von 19 bewertetn Restaurants in Thüringen. Die hohe Wertschätzung sei vor allem dem Koch Marcelleo Fabbri zu verdanken. Bei der Wertung wurden diesmal zwei weitere Küchenleiter als Spitzenköche eingestuft. Den Gourmet-Stern erhielten erstmals auch Maria Groß vom Erfurt Restaurant "Clara im Kaisersaal" und Simon Raabe vom "Küsterhaus" in Mühlhausen. (wk)
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