Schloss Kromsdorf könnte "Kulturbrauerei" werden
Nachricht vom 23.August 2019
Im Schloß Kromsdorf soll künftig Bier gebraut werden. Neuer Pächter könnte laut Pressebericht eine "regional verwurzelte Kultur- und Brauereigenossenschaft" werden. Die junge, rund 100 Mitglieder zählende Vereinigung habe jetzt nach einer Ausschreibung den Zuschlag des Gemeinderates der Landgemeinde Ilmtal-Weinstraße erhalten. Einen Mietvertrag gebe es aber noch nicht. Bisher ist der Getränke-Großhandel Waldhoff Pächter, dessen Vertrag Ende des Monats ausläuft. - Laut Presse will die Genossenschaft neben der Gastronomie-Bewirtschaftung das Schloss wieder zum Spielort von Kultur werden lassen. Dabei würde auch der Weimarer Martin Kranz "mitschmieden", heißt es. Bier gebraut werden soll in dem seit zwei Jahren leer stehenden Erdgeschoss der Remise. (wk)
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