Nachricht vom 08.Dezember 2006
Im Gewerbegebiet Apolda beginnt heute eine Fabrik für Speziallebensmittel ihre Arbeit. Hergestellt werden glutenfreie Backwaren, Nudeln und Mehl. Die brauchen Menschen, die auf das Getreideeiweiß Gluten allergisch reagieren. Ein Südtiroler Lebensmittelhersteller mit Stammsitz im italienischen Burgstall beschäftigt hier zunächst 25 Mitarbeiter. Von Thüringen aus will die Firma für den europäischen Markt produzieren. (wk)
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