"Balsamine"-Besitzer haben Pachtvertrag auslaufen lassen
Nachricht vom 10.Januar 2012
Das Ausflugslokal "Balsamine" bei Buchfahrt ist seit Jahresbeginn wieder geschlossen. Die Besitzer, zwei Weimarer Steinmetz-Brüder, haben den Fünf-Jahresvertrag mit dem Pächter auslaufen lassen. Wie der heutigen Presse zu entnehmen ist, will einer der beiden das Traditions-Gasthaus zusammen mit seiner Frau nun selbst betreiben. Man würde sich erfahrenes gastronomisches Personal suchen, heißt es. Wiedereröffnung soll im März sein. Bis dahin seien Umbau- und Renovierungsarbeiten geplant. In der Waldschänke mit schöner Aussicht über das Ilmtal soll es auch wieder Übernachtungsmöglichkeiten und Räume für Familienfeiern geben. (wk)
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