Positiver Trend in Naturkostbranche
Nachricht vom 21.Januar 2003
Die Nachfrage nach Bioprodukten ist nach Einschätzung des Thüringer Ökoherz Vereins angestiegen. Entgegen anderer Meldungen habe der Absatz im vergangenen Jahr im Naturkostbereich deutlich zugelegt. Wie der Vorsitzende des Ökoherz e.V., Doktor Frank Augsten, gegenüber Radio LOTTE erklärte, wurden die Verbraucher wegen des Nitrofen-Skandals zwar zeitweise zurückhaltender, ließen aber dennoch nicht von der Grundtendenz ab, Lebensmittel der Naturkostbranche zu kaufen. Große Handelsketten hingegen verkauften im Jahresverlauf insgesamt weniger Biolebensmittel. Dies läge nach Einschätzung Augstens aber daran, dass die Märkte eher überstürzt Produkte aus den Regalen genommen hätten. Probleme bereitet den Ökoherz-Erzeugern und Händlern der scharfe Preiskampf. Die Preise für Biolebensmittel liegen derzeit rund 30 Prozent über den herkömmlichen Vitalienpreisen. Seit Herbst bietet der Thüringer Ökoherz e.V. allen Interessierten einen Einkaufsführer an. Darin sind Adressen und Angebote der Thüringer Erzeuger und Händler zu finden. (shg)
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