Neue Betreiber eröffnen wieder "Schmales Handtuch"
Nachricht vom 15.Januar 2014
Die altweimarische Bierstube am Goethebrunnen macht heute wieder auf. Das im Volksmund "Schmales Handtuch" genannte Kultlokal wurde nach Betreiberwechsel renoviert. Es war kurz vor Weihnachten geschlossen worden. Das Geschäft wird jetzt vom Wirt der Fußball-Kneipe "Reservebank" Sven Weber zusammen mit dem Chef vom "Falken" Tom Eisenberg geführt. Das Konzept ist nur unwesentlich geändert. Servierpersonal und Koch wurden übernommen. Es bleibe bei den niedrigen Preisen und im wesentlichen auch bei der Speisekarte, hieß es zur gestrigen Vor-Eröffnung. (wk)
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