Kloßpressen-Denkmal soll auf dem Frauenplan für Welterbe werben
Nachricht vom 10.August 2007
Das Thüringer Kloßmuseum Heichelheim hat heute eine zwei Meter hohe Kloßpresse auf den Weimarer Frauenplan gestellt. Mit dem überdimensionalen Küchenwerkzeug will Museumsleiter Sylk Schneider an die Bedeutung der Klöße für die Thüringer Küche erinnern. Er will den Thüringer Kloß zum Unesco-Welterbe erklären lassen. Dafür soll die Groß-Presse bis Dezember gegenüber dem Goethehaus werben. Zur Einweihung des Denkmals sprach Oberbürgermeister Stefan Wolf über die Bedeutung der Kartoffel. Sie sei in Thüringen vor 250 Jahren angekommen und in Weimar erstmals von Justus Bertuch auf dem Gelände des heutigen Weimarhallenparks angebaut worden. (wk)
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